Pinsa Funghi

mit Champignons - aus knusprigem, glutenfreiem Teig mit langer Teigführung und laktosefreiem Mozzarella

Zutaten: Teig: glutenfreie Mehlmischung* (Vollkornreismehl*, Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Vollkornhirsemehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Wasser, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Hefe* Belag: Pizzaiola-Sauce* 13% (Tomaten*, natives Olivenöl extra*, Salz, Knoblauchpulver*, schwarzer Pfeffer*, Zwiebelpulver*), laktosefreier Mozzarella*13% (laktosefreie MILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), gehackte Tomaten*, Champignons* 7%, Oregano*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Menge: 280 g

EAN: 4026813330574

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergiehinweise: Milch

Lagerung: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

Zubereitung:

Herstellung: 48-Stunden-Teigführung, von Hand gefertigt

Merkmale:
Sensorik, Beschaffenheit:
Konsistenz: außen knuspriger Teig, innen weich

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