Pinsa alla Pizzaiola

mit Oliven und Karpern - aus knusprigem glutenfreiem Teig mit langer Teigführung

Zutaten: Teig: glutenfreie Mehlmischung* (Vollkornreismehl*, Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Vollkornhirsemehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Wasser, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Hefe*, Belag: Pizzaiola Sauce* 13 % Tomaten*, natives Olivenöl extra *, Salz, Knoblauchpulver*, schwarzer Pfeffer*, Zwiebelpulver*), laktosefreier Mozzarella* 13 % (laktosefreie MILCH), gehackte Tomaten*, schwarze Oliven* 3,6 %, Kapern* 1,8 %, Oregano*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Menge: 280 g

EAN: 4026813330581

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergiehinweise: Milch

Lagerung: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

Herkunft: Italien (IT)

Zubereitung:

Herstellung: 48-Stunden-Teigführung, von Hand gefertigt.

Merkmale:
Sensorik, Beschaffenheit:
Konsistenz: außen knuspriger Teig, innen weich

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