Holzofen-Pizza Margherita

original italienische Holzofen-Pizza, knusprig-zart durch lange Teigführung

Zutaten: Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Belag: MOZZARELLA* 24,6 % (mit mikrobiellem Lab), Tomatenpassata* 19,5 %, Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Menge: 305 g

EAN: 4026813330192

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergiehinweise: Gluten, Milch

Lagerung: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Herkunft: Italien (IT)

Zubereitung:

Herstellung: 24-Stunden-Teigführung, handwerklich hergestellt, im Steinofen mit Holzfeuer vorgebacken

Merkmale:
Sensorik, Beschaffenheit:
Konsistenz: außen knuspriger Teig, innen weich

Download